-- ギャップジャパン -- 2006.2

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /キヤ/ 00109504690 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 061992200
書名 和菓子屋レシピ
書名ヨミ ワガシヤ レシピ
副書名 老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ
出版地 〔東京〕
出版者 ギャップジャパン
出版年 2006.2
発売者 ジャパン・プランニング・アソシエーション
頁数・図版 103p
大きさ 20×20cm
ISBN 4-88357-256-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 市販の材料のみで作れる定番和菓子から、老舗に並ぶ人気メニュー・オリジナルレシピまで、魅力あふれる35品を紹介。和菓子屋さんの“秘伝の技”がたっぷり詰まった家庭版レシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。