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ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜 貸出可

ウー・ウェン／著 -- 集英社 -- 2006.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｳｳ/ 00109458580 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20977768
書名 ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜
書名ヨミ ｳｰ ｳｪﾝｻﾝﾉ ﾍﾟｷﾝﾉｸﾗｼﾄ ｷｾﾂﾉ ｵｶｽﾞ
著者名 ウー・ウェン ／著  
著者名ヨミ ｳｰ ｳｪﾝ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2006.1
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-08-333049-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596
件名 料理（中国）
内容紹介 冬の思い出とあったかメニュー、母から教わった体にいい食材、季節を楽しむわが家の家常菜、愛しく懐かしい北京の旅…。北京で培った、心と体にやさしい生活から、本当の幸福が見えてくる１冊。
著者紹介 北京生まれ。１９９０年来日。料理研究家としてスタート。北京と東京にクッキングサロンを主催。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「ウー・ウェンのおいしいよ！うちのご飯」「東京の台所北京の台所」など多数。

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