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温かい野菜料理 畑のそばでうまれたレシピ Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

植松良枝／〔著〕 -- オレンジページ -- 2006.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｳｴ/ 00109434959 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20937614
書名 温かい野菜料理
書名ヨミ ｱﾀﾀｶｲ ﾔｻｲﾘｮｳﾘ
副書名 畑のそばでうまれたレシピ
著者名 植松良枝 ／〔著〕  
著者名ヨミ ｳｴﾏﾂ ﾖｼｴ  
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2006.1
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ・
ISBN 4-87303-405-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １１４３円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 料理－野菜
内容紹介 祖父母を師匠として野菜づくりを習いながら、料理教室を営む著者が、畑のそばで生まれたレシピを紹介する。スープ、パスタ、サラダ、煮込みものなど、旬の野菜のおいしさを生かしたレシピが満載。
著者紹介 １９７５年生まれ。大学では環境・福祉問題を学ぶ。料理雑誌のアシスタント、カフェやレストラン勤務、料理研究家のアシスタント、ケータリングなどを経験する。２００３年「アトリエｍａｍａｇｏｔｏ」を開設し、料理教室を始める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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