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子どもの脳を育てる栄養学 学術選書 貸出可

中川八郎／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2005.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 493.9 /ﾅｶ/ 00109440646 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20952086
書名 子どもの脳を育てる栄養学
書名ヨミ ｺﾄﾞﾓﾉ ﾉｳｵ ｿﾀﾞﾃﾙ ｴｲﾖｳｶﾞｸ
著者名 中川八郎 ／著, 葛西奈津子 ／著  
著者名ヨミ ﾅｶｶﾞﾜ ﾊﾁﾛｳ , ｶｻｲ ﾅﾂｺ  
出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2005.12
頁数・図版 ２８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 学術選書・００２
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-87698-802-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 493.98
NDC分類(9版) 491.371
件名 脳髄
内容紹介 世の中栄養ブーム。でも、知っているだろうか。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要なこと。栄養が脳の発育に及ぼす影響を平易に解説した、頭のよい子を育てるお父さん、お母さんのための栄養学。
著者紹介 【中川】１９３１年大阪市生まれ。５６年大阪大学医学部卒。同大学院医学研究科博士課程修了。大阪大学蛋白質研究所助教授等を経て、教授。９３年同所長。９５年大阪大学定年退官。現在、同大学名誉教授。国際東洋医療学院学院長。専門は生物時計の生理学、脳のエネルギー代謝。

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