小林カツ代/著 -- 朝日出版社 -- 2005.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /コハ/ 00109446488 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20942403
書名 キッチン・ルール
書名ヨミ キッチン ルール
副書名 台所の法則
著者名 小林カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ  
出版地 東京
出版者 朝日出版社
出版年 2005.12
頁数・図版 139p
大きさ 19cm
一般注記 画:川口澄子
ISBN 4-255-00352-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 838円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 “食べる”にまつわるルールは、そんなに難しいことでも、仰々しいことでもない。鍋の選び方から、食にまつわる身だしなみの話まで、67のキッチン・ルールを、短い文章とコミカルなイラストで紹介する。
著者紹介 大阪生まれ。家庭料理のスペシャリストとして多方面で活躍。東京・吉祥寺に、キッチン雑貨の店「GOOD!S」を構える。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。