河合勝幸/著 -- 講談社 -- 2005.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 492.1 /カワ/ 00109415507 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20938979
書名 糖尿病のある人の海外旅行術
書名ヨミ トウニョウビョウノアルヒトノ カイガイリョコウジュツ
副書名 準備万端、楽しく!美味しく!安全に!
著者名 河合勝幸 /著, 朝倉俊成 /監修  
著者名ヨミ カワイ カツユキ , アサクラ トシナリ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2005.11
頁数・図版 158p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-213191-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 290.9
NDC分類(9版) 492.123
件名 糖尿病
内容紹介 糖尿病を道連れに、臆することなく、いざ旅に出よ。四半世紀の糖尿病歴を持つ元シェフが自身の体験をもとに、安全に海外の旅行と食を楽しむための準備と、現地での対処法を指南する。
著者紹介 【河合】1940年川崎生まれ。パリでレイモン・オリヴェやトポリンスキーに師事し、その後、東京會舘でシェフを務める。38歳の時、2型糖尿病と診断される。(有)クラブ・イスパノフィーロ社長。ADAプロフェッショナル・セクション会員。糖尿病サークル「ソモス」主宰。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。