-- 世界文化社 -- 2005.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /セカ/ 00109421447 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20939161
書名 定番おせちとお祝い料理
書名ヨミ テイバン オセチト オイワイ リョウリ
副書名 料理ならおまかせ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2005.12
頁数・図版 159p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 特選実用ブックス・
副叢書名 Cooking
一般注記 索引あり
ISBN 4-418-05325-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 料理
内容紹介 おせち料理はやっぱり手作りがおいしい。定番のレシピのおいしく失敗のない作り方を紹介。ひな祭り、端午の節句など四季折々に受け継がれてきた行事食も紹介。旬の食材を使った代表的な料理も掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。