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コレステロール値を下げる食事 この１冊で献立選びの悩みを解消！ 貸出可

牧野直子／著 -- 西東社 -- 2005.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 491.4 /ﾏｷ/ 00109410854 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20929463
書名 コレステロール値を下げる食事
書名ヨミ ｺﾚｽﾃﾛｰﾙﾁｵ ｻｹﾞﾙ ｼｮｸｼﾞ
副書名 この１冊で献立選びの悩みを解消！
著者名 牧野直子 ／著, 寺本民生 ／監修  
著者名ヨミ ﾏｷﾉ ﾅｵｺ , ﾃﾗﾓﾄ ﾀﾐｵ  
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 2005.12
頁数・図版 １９８ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-7916-1338-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 491.44
NDC分類(9版) 498.583
件名 コレステロール
内容紹介 コレステロール値を下げる食事を、家族も一緒に食べられる献立として１食分ずつのセットで紹介。主菜、副菜、主食、汁物を自由に組み合わせられる。抗酸化物、ＤＨＡ・ＥＰＡ、食物繊維を含む料理が一目でわかる。
著者紹介 【牧野】女子栄養大学卒。管理栄養士。「スタジオ食」主宰。雑誌、書籍、テレビ、ウェブサイト等で活躍するほか、ダイエットコーディネーター、料理研究家としても広く活動している。

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