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モノになる動物のからだ 骨・血・筋・臓器の利用史 貸出可

中島久恵／著 -- 批評社 -- 2005.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648 /ﾅｶ/ 00109410748 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20928682
書名 モノになる動物のからだ
書名ヨミ ﾓﾉﾆﾅﾙ ﾄﾞｳﾌﾞﾂﾉｶﾗﾀﾞ
副書名 骨・血・筋・臓器の利用史
著者名 中島久恵 ／著  
著者名ヨミ ﾅｶｼﾞﾏ ﾋｻｴ  
出版地 東京
出版者 批評社
出版年 2005.11
頁数・図版 １７９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-8265-0408-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２４００円
NDC分類(8版) 648
NDC分類(9版) 648.9
件名 畜産製造
内容紹介 氷嚢、ティーカップ、砂糖の精製、醤油、石油関連火災の消火などと牛の関係は。資源としての動物に向けられた熱いまなざし・工夫が、私たちにもたらしたものを辿りながら、人間と動物の生命の価値・境界を探る。
著者紹介 １９５７年生まれ。「私のなかにある両側」「近世名古屋の非人について」「動物の利用に関する仕事」などを執筆。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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