本間節子/〔著〕 -- 学習研究社 -- 2005.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ホン/ 00109389365 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20900542
書名 シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています。
書名ヨミ シンプルデスガ アジワイノアル オカシ ヤイテイマス
著者名 本間節子 /〔著〕  
著者名ヨミ ホンマ セツコ  
出版地 〔東京〕
出版者 学習研究社
出版年 2005.11
頁数・図版 96p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 Gakken hit mook・
ISBN 4-05-603965-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 お菓子が好きで好きで、いつのまにかお菓子研究家になってしまったという著者のサイトから生まれた本。季節感と素材を大切にした焼き菓子を中心に、毎日食べたくなるようなやさしい味のお菓子を紹介する。
著者紹介 5年前より自宅で小さなお菓子教室を開く。ほかに不定期のカフェ、講習会、雑誌などでのお菓子の紹介など幅広く活躍。日本茶のインストラクターとしても活動。atelier h主宰。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。