-- 地球丸 -- 2005.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /チキ/ 00109361552 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20995355
書名 手づくりのお酒を楽しむ本
書名ヨミ テズクリノ オサケオ タノシム ホン
副書名 お酒づくりの醍醐味、ここにあり!
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2005.9
頁数・図版 111p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 Weekend cooking・5
一般注記 文献あり
ISBN 4-86067-078-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 588.5
NDC分類(9版) 596.7
件名
内容紹介 つくる楽しみ、飲む嬉しさを、ともに満喫できる手づくりのお酒。本書では、ワイン、どぶろく、ビール、焼酎、果実酒・薬用酒などのつくり方を解説。おいしいお酒をつくるためのポイントや道具なども紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。