土井善晴/〔著〕 -- 学習研究社 -- 2005.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /トイ/ 00109725774 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20863489
書名 土井善晴の男の料理教室
書名ヨミ ドイヨシハルノ オトコノ リョウリキョウシツ
副書名 食べて元気!ほらねABC朝日放送
著者名 土井善晴 /〔著〕  
著者名ヨミ ドイ ヨシハル  
出版地 〔東京〕
出版者 学習研究社
出版年 2005.10
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 Gakken hit mook・
ISBN 4-05-604123-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 朝日放送「食べて元気!ほらね」の「男の料理教室」コーナーが待望の書籍化。ボリューム満点のごはんからスウィーツまで、誰でもすぐに作れる料理を満載。これから料理を始めてみたいお父さんに役立つ1冊。
著者紹介 1957年大阪生まれ。スイス・フランスでフランス料理を、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。現在、テレビや雑誌で家庭料理を指導、紹介。その他レストランや日本料理店のレストランシステム、商品開発、人材育成なども手掛ける。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。