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Ｇｕｉｎｎｅｓｓアイルランドが産んだ黒いビール Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ 貸出可

こゆるぎ次郎／著 -- 小学館 -- 2005.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｺﾕ/ 00109356909 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20867753
書名 Ｇｕｉｎｎｅｓｓアイルランドが産んだ黒いビール
書名ヨミ ｷﾞﾈｽ ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞｶﾞｳﾝﾀﾞ ｸﾛｲﾋﾞｰﾙ
著者名 こゆるぎ次郎 ／著  
著者名ヨミ ｺﾕﾙｷﾞ ｼﾞﾛｳ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2005.10
頁数・図版 １７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ・
副叢書名 サライの本
一般注記 文献あり
ISBN 4-09-343157-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 588.54
NDC分類(9版) 588.54
件名 ビール　アイルランド
内容紹介 創業以来成長を続けるギネスの商品力・企業力を様々な角度から解き明かした、世界最初にして唯一のギネスビールパーフェクトブック。歴史から醸造工程まで、この１冊ですべてがわかる。
著者紹介 米国オレゴン大学歴史学部卒。翻訳・著述・出版編集・Ｗｅｂ制作などに携わる。ビールを中心に酒を科学と文化の両面から研究している。訳書にチャーリー・パパジアン著「自分でビールを造る本」、著書に「デジタルカメラｉＰｈｏｔｏレシピ」などがある。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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