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おかずいらずのご飯料理 のせるかけるまぜるだけ 貸出可

宇野智子／著 -- 家の光協会 -- 2005.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｳﾉ/ 00109502795 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20869788
書名 おかずいらずのご飯料理
書名ヨミ ｵｶｽﾞｲﾗｽﾞﾉ ｺﾞﾊﾝﾘｮｳﾘ
副書名 のせるかけるまぜるだけ
著者名 宇野智子 ／著  
著者名ヨミ ｳﾉ ｻﾄｺ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2005.9
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-259-56125-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－米
内容紹介 「ご飯」「具」「味つけ」がドッキングした、おかずいらずのご飯レシピ集。ちょっとお腹が空いた時のプチ丼から、おもてなしにも向いた炊き込みご飯まで、簡単にできるレシピがいっぱい。
著者紹介 東京都生まれ。アメリカで４年間、アメリカの家庭料理を学ぶ。その後、本間千枝子氏の料理部門のアシスタントを務める。１９９６年より中国料理「辛永清料理教室」でアシスタントに。現在、故・辛氏の後を継ぎ、少人数制の料理教室主宰。日本料理の宇野料理教室開催。料理研究家。

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