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村上祥子のおいしい寒天レシピ 扶桑社ｍｏｏｋ 貸出可

村上祥子／著 -- 扶桑社 -- 2005.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /ﾑﾗ/ 00109333696 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20839772
書名 村上祥子のおいしい寒天レシピ
書名ヨミ ﾑﾗｶﾐｻﾁｺﾉ ｵｲｼｲ ｶﾝﾃﾝﾚｼﾋﾟ
著者名 村上祥子 ／著  
著者名ヨミ ﾑﾗｶﾐ ｻﾁｺ  
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2005.8
頁数・図版 ６３ｐ
大きさ ２８ｃｍ
叢書名・叢書番号 扶桑社ｍｏｏｋ・
ISBN 4-594-60410-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ６６７円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 寒天
内容紹介 空前の寒天ダイエットブームの中、カリスマ料理研究家・村上祥子のアイデアが炸裂。ミートボールのチーズ風味、チキンカレー、ブルーベリーヨーグルトなど、寒天を使った低カロリーでおいしいレシピを紹介する。
著者紹介 福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ、雑誌、講演、商品開発など幅広い分野で大活躍。管理栄養士。料理研究家。

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