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おいしい漬け物１３８品基本の便利帳 Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

杵島直美／著 -- 青春出版社 -- 2005.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｷｼ/ 00109333566 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20862206
書名 おいしい漬け物１３８品基本の便利帳
書名ヨミ ｵｲｼｲ ﾂｹﾓﾉ ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ ｷﾎﾝﾉ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
著者名 杵島直美 ／著  
著者名ヨミ ｷｼﾞﾏ ﾅｵﾐ  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2005.8
頁数・図版 ２２４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ・ＳＳ－２０９
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-413-06409-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 ぬか漬け、梅干し、らっきょうなどのおなじみの漬け物から、ササッとつくれる浅漬け、漬け物を使った料理などを紹介。初めてでも気軽に作れるよう、わかりやすいイラスト付きレシピを掲載。
著者紹介 料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めた後、独立。著書に「つくりたい！人気おかず」「梅干しとふるさとのお漬けもの」「伝統の味・新しい味煮ものの本」「手作り食品大百科」など多数。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。