検索条件

  • 著者
    コウノシンゴ
ハイライト

栗山真由美/著 -- 青春出版社 -- 2005.8

タグ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /クリ/ 00109324052 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596 /クリ/ 00109328548 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20857774
書名 味つけ名人になるシーズニング便利帳
書名ヨミ アジツケメイジンニナル シーズニングベンリチョウ
副書名 パパッとひとふり、いきなりおいしい!
著者名 栗山真由美 /著  
著者名ヨミ クリヤマ マユミ  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2005.8
頁数・図版 191p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 Seishun super books・SS-210
一般注記 索引あり
ISBN 4-413-06410-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 調味料
内容紹介 シーズニングは、使うだけで味付け上手になる魔法の粉。煮物、焼き物、炒め物、あえ物と、アイデア次第で自由自在。洋風・和風・エスニック・デザート用など95種類のシーズニングと活用レシピ142点を紹介。
著者紹介 料理研究家・枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍・テレビで幅広く活躍中。料理研究家、栄養士。著書「カレーをつくろう!」「ひとりごはん料理しよう!」。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。