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ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 貸出可

ウー・ウェン／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｳｳ/ 00109318525 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20882570
書名 ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
書名ヨミ ｳｰ ｳｪﾝｻﾝﾉ ﾜｶﾞｺｶﾞ ｿﾀﾞﾂ ｶｿﾞｸﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 ウー・ウェン ／著  
著者名ヨミ ｳｰ ｳｪﾝ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.8
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-4731-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 家族を毎日元気でいさせることが、いちばんの食育。朝ごはんメニュー、炊き込みごはん、体調が悪い時のおかゆとスープ、中国茶の楽しみ方など、故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを伝える。
著者紹介 北京出身。北京師範大学英文学科卒。１９９０年留学のために来日。料理研究家の道へ。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。現在、東京、北京にてクッキングサロンを開いている。

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