菅野美香/著 -- 地球丸 -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /カン/ 00109318440 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20995377
書名 おいしいものは家でつくれる
書名ヨミ オイシイモノワ イエデ ツクレル
著者名 菅野美香 /著  
著者名ヨミ カンノ ミカ  
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2005.7
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 地球丸くらしブックス・
一般注記 索引あり
ISBN 4-86067-068-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 買ってきたものが一番おいしいと思うのは大間違い。忙しくても手作りしてみると、心に余裕が生まれる。本書はジャム、ベーコン、干物など86の自家製レシピを紹介。家で作る理屈なしの美味しさを味わえる1冊。
著者紹介 1963年横浜生まれ。大学卒業後、編集者、フリーライターを経て雑貨と料理のスタイリストに。現在は雑誌、広告、Webなどでフードコーディネーターとして活動。アジア料理と季節のデザートが楽しめるカフェ&をバーを開いている。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。