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おいしいヒミツ 貸出可

高橋みどり／著 -- メディアファクトリー -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾀｶ/ 00109313278 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20953514
書名 おいしいヒミツ
書名ヨミ ｵｲｼｲ ﾋﾐﾂ
著者名 高橋みどり ／著  
著者名ヨミ ﾀｶﾊｼ ﾐﾄﾞﾘ  
出版地 東京
出版者 メディアファクトリー
出版年 2005.7
頁数・図版 １０３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-8401-1272-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５２４円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 おいしいの定義とは、どんなことだろう。元来の食いしん坊である著者が、おいしいのヒミツを探って、敬愛する料理家たちから、それぞれの“おいしい”を聞き出す。簡単に作れるおいしい料理のレシピも紹介。
著者紹介 １９５７年生まれ。女子美短大の時に陶芸を専攻。卒業してテキスタイルのアトリエに通う。大橋歩事務所、ケータリングを経て、フリーのスタイリストへ。

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