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本格カレー入門 レトルトカレーからインド王侯貴族のカレーまで。 エクスナレッジムック 貸出可

-- エクスナレッジ -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /ｴｸ/ 00109305013 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20957285
書名 本格カレー入門
書名ヨミ ﾎﾝｶｸ ｶﾚｰ ﾆｭｳﾓﾝ
副書名 レトルトカレーからインド王侯貴族のカレーまで。
出版地 東京
出版者 エクスナレッジ
出版年 2005.7
頁数・図版 １６０ｐ
大きさ ２８ｃｍ
叢書名・叢書番号 エクスナレッジムック・
副叢書名 本格シリーズ
ISBN 4-7678-0292-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－カレー
内容紹介 いまや日本の国民食となったカレー。全国の人気２００店のカレーを味わう、かんたん本格カレーに挑戦する、カレーキット活用術、横濱カレーミュージアムのレトルト１００ガイドなど、カレーの全てがこの１冊に。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。