高山なおみ/著 -- 中央出版アノニマ・スタジオ -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 914.6 /タカ/4 00109305754 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 053652200
書名 日々ごはん
書名ヨミ ヒビ ゴハン
著者名 高山なおみ /著  
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ  
巻次
出版地 東京
出版者 中央出版アノニマ・スタジオ
出版年 2005.6
発売者 KTC中央出版
頁数・図版 318p
大きさ 17cm
ISBN 4-87758-618-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 914.6
NDC分類(9版) 914.6
内容紹介 畑に通う。ジムに通う。身を削るように飲み明かす。自分らしくと焦ったり、生きてゆく不安を感じたり。それでも衰えることのない「ごはんを作りたい欲」。大好評の日記エッセイ第4弾。「おまけレシピ」付き。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを90年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。