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気になる新顔野菜の食べ方便利帳 ５５種類徹底ガイド！ Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

岩崎啓子／著 -- 青春出版社 -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｲﾜ/ 00109295895 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20826025
書名 気になる新顔野菜の食べ方便利帳
書名ヨミ ｷﾆﾅﾙ ｼﾝｶﾞｵﾔｻｲﾉﾀﾍﾞｶﾀ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
副書名 ５５種類徹底ガイド！
著者名 岩崎啓子 ／著  
著者名ヨミ ｲﾜｻｷ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2005.7
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ・ＳＳ－２０６
一般注記 索引あり
ISBN 4-413-06406-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－野菜
内容紹介 ヤーコン、チコリ、青パパイヤ、ヤマブシタケ…。話題の長寿・健康野菜からレストランでしか出会えなかったあの野菜まで。選び方・下ごしらえ・調理法が全部わかる。おいしくてヘルシーな新食材大活躍のススメ。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などでジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案している。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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