奥津典子/著 -- 技術評論社 -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /オク/ 00109290128 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20819763
書名 マクロビオティックのお買いもの
書名ヨミ マクロビオティックノ オカイモノ
副書名 In organic base kitchen
著者名 奥津典子 /著  
著者名ヨミ オクツ ノリコ  
出版地 東京
出版者 技術評論社
出版年 2005.7
頁数・図版 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-7741-2378-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1680円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 588.038
件名 食品
内容紹介 マクロビオティックを始めたばかりの人たちの不安の一つとしてよく挙げられる、「どこで食材を買えばいいの」に答える1冊。少しずつ揃えていきたい基本食材&道具を、写真とともにガイドする。
著者紹介 1974年長崎県出身。学習院大学経済学部卒。在学中より国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。マクロビオティック教室「Organic Base」主任講師。著書「Organic Baseマクロビオティックと暮らす」。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。