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タイの屋台ゴハン 貸出可

北原俊寛／写真 -- ピエ・ブックス -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｷﾀ/ 00109285575 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20809386
書名 タイの屋台ゴハン
書名ヨミ ﾀｲﾉ ﾔﾀｲｺﾞﾊﾝ
著者名 北原俊寛 ／写真, 鈴木博子 ／レシピ・エッセイ文  
著者名ヨミ ｷﾀﾊﾗ ﾄｼﾋﾛ , ｽｽﾞｷ ﾋﾛｺ  
出版地 東京
出版者 ピエ・ブックス
出版年 2005.6
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89444-442-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理（タイ）
内容紹介 バンコク現地の屋台・食堂で撮影した臨場感溢れる料理写真や屋台風景と、美味しい本場屋台料理全３５品をレシピ、お店情報とともに紹介。巻末には「指サシ料理帖」を掲載。旅行先でゴハンを食べる時にも役立つ１冊。
著者紹介 【北原】１９７０年横浜生まれ。旅行雑誌等の仕事を中心に、世界・日本各地を取材・撮影中。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。