〔杵島直美〕/〔料理指導〕 -- 主婦の友社 -- 2005.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /キシ/ 00109364805 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20809394
書名 つくりたい!人気おかず
書名ヨミ ツクリタイ ニンキ オカズ
副書名 ハンバーグから肉じゃが、ちらしずしまで知っておきたい失敗なしの定番レシピ
著者名 〔杵島直美〕 /〔料理指導〕, 主婦の友社 /編  
著者名ヨミ キジマ ナオミ , シュフ ノ トモシャ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2005.7
頁数・図版 191p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 主婦の友新実用books・
副叢書名 Cooking
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-246793-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 家族に毎日用意するおかずは、やっぱりリクエストが多いもの。ハンバーグや金目鯛の煮つけ、オムライスなど、食卓に並べた時、みんなの顔がパーッと明るくなるレシピばかりをたくさん集めて紹介。
著者紹介 大学卒業後、OL生活を経て、母である料理研究家の村上昭子氏の助手として料理の仕事に従事し、10年後に独立。新聞、雑誌、テレビなどで活躍中。著書「手づくり食品大百科」「煮ものの本」など多数。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。