管理栄養士国家試験21委員会/編 -- 講談社 -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /カン/5 00109492393 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20793982
書名 新これであなたも管理栄養士
書名ヨミ シン コレデ アナタモ カンリ エイヨウシ
著者名 管理栄養士国家試験21委員会 /編  
著者名ヨミ カンリ エイヨウシ コッカ シケン ニジュウイチ イインカイ  
巻次
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2005.6
頁数・図版 185p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 管理栄養士国家試験対策シリーズ・
巻の書名 給食経営管理論/食べ物と健康
一般注記 付(チェックシート1枚) 索引あり
ISBN 4-06-154135-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 栄養士
内容紹介 管理栄養士国家試験合格を目指す人々のために編纂したシリーズ。本書は、「食べ物と健康」「給食経営管理論」に関連した内容を解説する。「食と環境」や「保健機能食品制度」などの新分野も取り上げた。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。