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新アペリティフへの招待 Ｋａｗａｄｅ夢ムック 貸出可

宇田川悟／著 -- 河出書房新社 -- 2005.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7L /ｳﾀ/ 00109282611 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20918018
書名 新アペリティフへの招待
書名ヨミ ｼﾝｱﾍﾟﾘﾃｨﾌ ｴﾉ ｼｮｳﾀｲ
著者名 宇田川悟 ／著, 吉村葉子 ／著  
著者名ヨミ ｳﾀﾞｶﾞﾜ ｻﾄﾙ , ﾖｼﾑﾗ ﾖｳｺ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2005.5
頁数・図版 １２６ｐ
大きさ ３０ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｋａｗａｄｅ夢ムック・
ISBN 4-309-96271-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 酒
内容紹介 ６月の第１木曜日は「アペリティフの日」。日本にも浸透しつつあるアペリティフを、お酒・おつまみ・パーティなどを通して多角的に紹介。田崎真也×宇田川悟のアペリティフ対談、山本容子らへのインタビューも掲載。
著者紹介 【宇田川】１９４７年東京都生まれ。早稲田大学政経学部卒。東洋英和女学院大学非常勤講師。フランスの社会や食文化に詳しい。

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