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ピリッと辛い！スパイシー野菜おかず 貸出可

ヘーマ・パレック／著 -- 家の光協会 -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ﾊﾚ/ 00110441168 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20805316
書名 ピリッと辛い！スパイシー野菜おかず
書名ヨミ ﾋﾟﾘｯﾄｶﾗｲ ｽﾊﾟｲｼｰ ﾔｻｲｵｶｽﾞ
著者名 ヘーマ・パレック ／著  
著者名ヨミ ﾊﾟﾚｯｸ ﾍｰﾏ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2005.6
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-259-56098-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理－野菜
内容紹介 インド人ならではの野菜のおいしさを引き出すスパイス使いを著者が提案。２０種類の野菜を使った、カレー・おかず・スープなどの夏バテしない元気レシピがいっぱい。これからの季節にぴったりの本。
著者紹介 インド生まれ。７８年に来日。８０年から東京アメリカンクラブで、インド、タイ、中国、メキシコ、イタリア、レバノン、日本など各国のベジタリアン料理とテーブルセッティングを日本人や日本在住の外国人に教えている。

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