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マヨネーズってわっはっは 小林カツ代の驚き！マヨレシピ５４ 貸出可

小林カツ代／著 -- 生活情報センター -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /ｺﾊ/ 00109264273 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20942983
書名 マヨネーズってわっはっは
書名ヨミ ﾏﾖﾈｰｽﾞｯﾃ ﾜｯﾊｯﾊ
副書名 小林カツ代の驚き！マヨレシピ５４
著者名 小林カツ代 ／著  
著者名ヨミ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖ  
出版地 東京
出版者 生活情報センター
出版年 2005.6
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 4-86126-196-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 ポテトサラダなど定番のメニューにはもちろん、チャーハンやオムレツ、チョコレートケーキまで、マヨネーズを加えることで美味しくなる料理を紹介。全国のマヨネーズなども収録した、まるごと１冊マヨネーズの本。
著者紹介 大阪生まれ。（株）小林キッチンスタジオ代表。料理教室主宰。料理研究家・エッセイスト。食の仕事を中心に、テレビ、ラジオ、新聞、村おこしや講演会など多方面に活躍中。２００２年には、フランスで行われた料理書籍の祭典でテレビ部門の金賞を受賞する。

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