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有元葉子のｂｅａｎｓ　ｃｏｏｋｉｎｇ豆 貸出可

有元葉子／著 -- 昭文社 -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｱﾘ/ 00109264266 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20939158
書名 有元葉子のｂｅａｎｓ　ｃｏｏｋｉｎｇ豆
書名ヨミ ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺﾉ ﾋﾞｰﾝｽﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ ﾏﾒ
著者名 有元葉子 ／著  
著者名ヨミ ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ  
出版地 東京
出版者 昭文社
出版年 2005.6
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-398-21208-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－豆
内容紹介 ちっちゃな形の中に、体に必要な栄養素がギュッと詰まった豆。大豆や小豆から、黒豆、えんどう豆、いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆、緑豆まで、それぞれの魅力を引き出す料理を紹介。自然の恵みを味わうレシピ集。
著者紹介 料理研究家。テレビ、新聞、雑誌などで活躍する一方、機能美を追求したキッチンツールの開発も務める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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