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人気のアジアごはん おうちでシェフ味 特選実用ブックス 貸出可

-- 世界文化社 -- 2005.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｾｶ/ 00109256414 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20814328
書名 人気のアジアごはん
書名ヨミ ﾆﾝｷﾉ ｱｼﾞｱ ｺﾞﾊﾝ
副書名 おうちでシェフ味
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2005.5
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
叢書名・叢書番号 特選実用ブックス・
副叢書名 Ｃｏｏｋｉｎｇ
ISBN 4-418-05310-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理（アジア）
内容紹介 今度の週末は、アジアンメニューでおもてなし。人気店の名シェフが教える、韓国・インド・タイ・ベトナムの定番料理１３０品を紹介。アジアの調味料＆食材のミニカタログ、入手ガイドも掲載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。