資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

こどもといっしょに牛乳料理の本 貸出可

ユキ・ウィルソン／お料理 -- ピエ・ブックス -- 2005.5

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｳｲ/ 00109313179 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20778810
書名 こどもといっしょに牛乳料理の本
書名ヨミ ｺﾄﾞﾓﾄ ｲｯｼｮﾆ ｷﾞｭｳﾆｭｳﾘｮｳﾘﾉ ﾎﾝ
著者名 ユキ・ウィルソン ／お料理  
著者名ヨミ ｳｨﾙｿﾝ ﾕｷ  
出版地 東京
出版者 ピエ・ブックス
出版年 2005.5
頁数・図版 ８０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｍｉｌｋ　ｆｏｏｄ　ｒｅｃｉｐｅ　ｗｉｔｈ　ｋｉｄｓ
ISBN 4-89444-438-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－牛乳
内容紹介 匂いや味が苦手でも、お料理やデザートにすればパクパクいける。アレルギーなら豆乳に替えて、もっとおいしくヘルシーに。心とカラダをうんとやさしく強くする、牛乳を使った魔法のようなレシピのオンパレード。
著者紹介 １９６９年熊本市生まれ。熊本で洋菓子の修行後、ロンドンとパリのコルドンブルーで菓子作りの基礎を学ぶ。ロンドンのサボイホテル等でパティシエとして活躍。現在は世界各国の料理や菓子を研究。２００２年イギリスデザートオブザイヤーシルバーアワードを受賞。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。