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圧力鍋スイスイ料理術 「みうた流」あっというまのヘルシーおかず＆おやつ 貸出可

江島雅歌／著 -- サンマーク出版 -- 2005.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ｴｼ/ 00109693295 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20920503
書名 圧力鍋スイスイ料理術
書名ヨミ ｱﾂﾘｮｸﾅﾍﾞ ｽｲｽｲ ﾘｮｳﾘｼﾞｭﾂ
副書名 「みうた流」あっというまのヘルシーおかず＆おやつ
著者名 江島雅歌 ／著  
著者名ヨミ ｴｼﾞﾏ ﾐｳﾀ  
出版地 東京
出版者 サンマーク出版
出版年 2005.5
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7631-9631-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 もう献立には困らない。時間短縮・野菜と豆のおかず、肉＆魚もまるごとやわらかおかず、ひと手間で２度おいしいデザートなど、拍子抜けするほどカンタンでおいしくて、しかも経済的な圧力鍋の料理術を紹介。
著者紹介 熊本生まれ。大学卒業後、アジア、アフリカ、ヨーロッパ各地を旅し、人々の昔ながらの食生活を研究。料理研究家。著書に「みうたさんの野菜たっぷり料理」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」など。料理教室をはじめ、幅広く活躍。

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