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世界のスピリッツ焼酎 はなしシリーズ 貸出可

関根彰／著 -- 技報堂出版 -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /ｾｷ/ 00109242578 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20776382
書名 世界のスピリッツ焼酎
書名ヨミ ｾｶｲﾉ ｽﾋﾟﾘｯﾂ ｼｮｳﾁｭｳ
著者名 関根彰 ／著  
著者名ヨミ ｾｷﾈ ｱｷﾗ  
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 2005.4
頁数・図版 １３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 はなしシリーズ・
一般注記 文献あり
ISBN 4-7655-4441-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 588.57
NDC分類(9版) 588.57
件名 焼酎
内容紹介 現在ブームとなっている焼酎は、民族の酒と呼ぶにふさわしい魂を秘めた「生命の水」である。蒸留酒の発祥と伝播、蒸留器のしくみ、焼酎造りの基本、様々な本格焼酎の歴史や特徴などを紹介。
著者紹介 １９２９年さいたま市生まれ。東京農業大学農学部卒業後、国税庁醸造試験所の研修を経て現メルシャン（株）に入社。現在はワイン、焼酎などのセミナー講師、メルシャン（株）顧問、醸造コンサルタントなどを務める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。