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越南勉強帖 貸出可

鈴木珠美／著 -- ピエ・ブックス -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｽｽ/ 00109248037 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20770592
書名 越南勉強帖
書名ヨミ ｴﾂﾅﾝ ﾍﾞﾝｷｮｳﾁｮｳ
著者名 鈴木珠美 ／著  
著者名ヨミ ｽｽﾞｷ ﾏｽﾐ  
出版地 東京
出版者 ピエ・ブックス
出版年 2005.4
頁数・図版 １８９ｐ
大きさ １６×２２ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-89444-394-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２２００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 383.8231
件名 食生活－ベトナム
内容紹介 ベトナム料理店“キッチン”の鈴木珠美が、食を通し、ベトナムの歴史や地理、文化を探るベトナム勉強帖。ベトナムの基本情報から神話、食材の図鑑も掲載。日本でも作れる、とっておきの“キッチン”直伝レシピ付き。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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