資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

初めてでもおいしいお菓子ができました 絶対失敗しない作り方、教えます レディブティックシリーズ 貸出可

古賀聡子／著 -- ブティック社 -- 2005.5

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ｺｶ/ 00109352215 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20920763
書名 初めてでもおいしいお菓子ができました
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃﾃﾞﾓ ｵｲｼｲ ｵｶｼｶﾞ ﾃﾞｷﾏｼﾀ
副書名 絶対失敗しない作り方、教えます
著者名 古賀聡子 ／著  
著者名ヨミ ｺｶﾞ ｱｷｺ  
出版地 東京
出版者 ブティック社
出版年 2005.5
頁数・図版 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 レディブティックシリーズ・ｎｏ．２２７３
ISBN 4-8347-2273-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １１４３円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 独学で失敗を繰り返しながらお菓子作りを学んだ著者が、その経験やアイデアを生かして、初心者にもわかりやすいレシピを紹介。スポンジケーキ、クッキーから和カフェのスイーツまで、プロセス写真で丁寧に解説。
著者紹介 昭和３６年生まれ。短大卒業後、幼稚園教諭・塾講師・ピアノ講師を経て結婚。３０歳の時、お菓子作りに目覚め子育ての傍ら独学で勉強を始める。現在パン・菓子・料理教室「ワッフルズ」を主宰。お菓子・料理研究家。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。