NHK科学・環境番組部季刊「NHKためしてガッテン」編集班/編 -- アスコム -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ニツ/ 00109186810 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21000789
書名 NHKためしてガッテン食の知恵袋事典
書名ヨミ エヌエイチケイ タメシテガッテン ショクノチエブクロジテン
著者名 NHK科学・環境番組部季刊「NHKためしてガッテン」編集班 /編  
著者名ヨミ ニホン ホウソウ キョウカイ  
出版地 東京
出版者 アスコム
出版年 2005.4
頁数・図版 158p
大きさ 18cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-7762-0237-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1048円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 食生活
内容紹介 ごぼうはアク抜きする必要はなし。みそ汁にヨーグルトを入れるとうまみが1.5倍になる。など、全ページカラーで、目からウロコの新常識74本を収録。過去10年間の集大成。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。