和田直久/著 -- 家の光協会 -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ワタ/ 00109493727 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20759573
書名 育てる食べる楽しむスプラウト&ベビーリーフ
書名ヨミ ソダテル タベル タノシム スプラウト アンド ベビーリーフ
著者名 和田直久 /著  
著者名ヨミ ワダ ナオヒサ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2005.4
頁数・図版 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56101-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 小さくても栄養がギュッと詰まったスプラウトとベビーリーフ。本書では育て方の手軽さや、おいしいレシピ、インテリアとしての楽しみ方などを、初心者にもわかりやすく、丁寧に紹介する。
著者紹介 1931年東京生まれ。東京大学経済学部卒。英国中世農業史を専攻。ファッション関連のマーケティング会社を経て、97年ガーデニング教室の企画・運営をする(株)サンクスネーチャーとキッチンガーデンのコンサルタント契約を結ぶ。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。