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調べよう日本の水産業 第４巻 貸出可

坂本一男／監修 -- 岩崎書店 -- 2005.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 662L /ｲﾜ/4 00109237543 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20756857
書名 調べよう日本の水産業
書名ヨミ ｼﾗﾍﾞﾖｳ ﾆﾎﾝﾉ ｽｲｻﾝｷﾞｮｳ
著者名 坂本一男 ／監修  
著者名ヨミ ｻｶﾓﾄ ｶｽﾞｵ  
巻次 第４巻
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2005.4
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
巻の書名 わたしたちの食べる魚
巻の著者 遠藤有紀／文
一般注記 索引あり
ISBN 4-265-02584-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 662
NDC分類(9版) 664.6
件名 水産業－日本
内容紹介 日本の水産業について、色々な視点から調べていくシリーズ。本巻では、日本の四季の魚介類や地方色豊かな魚介類、クジラや川魚、サケなどと日本人の関わりなど、日本人が食べる魚について学ぶ。
著者紹介 １９５１年生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産増殖学専攻。（財）水産物市場改善協会・おさかな普及センター資料館館長。東京大学総合研究博物館協力研究員、武蔵工業大学講師を兼ねる。

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