曾玉民/主編 -- 漢光文化事業股份有限公司 -- 1997.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /CE/(zh) 00109195775 洋書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

書名 広東菜食譜
書名ヨミ GUANG DONG CAI SHI PU カントン サイショクフ
著者名 曾玉民 /主編  
著者名ヨミ CENG YU MIN ソウ ギョクミン  
版表示 第8版
出版地 台北
出版者 漢光文化事業股份有限公司
出版年 1997.9
頁数・図版 117p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 漢光食芸叢書・
ISBN 957-629-163-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
件名 料理-中国

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