陳一宙/主編 -- 漢光文化事業股份有限公司 -- 1997.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /CH/(zh) 00109195751 洋書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

書名 北平菜食譜
書名ヨミ BEI PING CAI SHI PU ホクヘイ サイショクフ
著者名 陳一宙 /主編  
著者名ヨミ CHEN YI ZHOU チン イッチュウ  
版表示 第6版
出版地 台北
出版者 漢光文化事業股份有限公司
出版年 1997.9
頁数・図版 116p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 漢光食芸叢書・
ISBN 957-629-078-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
件名 料理-中国

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