資料詳細

毎日の健康おかず食べ物の栄養・薬効・旬がわかる！貸出中

沢木みずほ／編著 -- 西東社 -- 2005.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ｻﾜ/	00109614948	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20748350
書名	毎日の健康おかず
書名ヨミ	ﾏｲﾆﾁﾉｹﾝｺｳｵｶｽﾞ
副書名	食べ物の栄養・薬効・旬がわかる！
著者名	沢木みずほ／編著
著者名ヨミ	ｻﾜｷﾐｽﾞﾎ
出版地	東京
出版者	西東社
出版年	2005.3
頁数・図版	２１５ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般注記	文献あり　索引あり
ISBN	4-7916-1292-2
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	498.58
NDC分類(9版)	596
件名	食餌療法
内容紹介	「普段着の健康レシピ」を紹介する。難しいカロリー計算なしで、食べ物の栄養・薬効を効果的に、おいしく食べられるレシピ集。人気の和・洋・中メニューから、サラダ・スープ・ジュースまで収録する。
著者紹介	１９４９年東京生まれ。多摩美術大学卒。薬食フードライフ研究家。編集ライター。出版社、編集プロダクション勤務を経て独立。８１年「地場野菜の会」に設立・参加し、「食・健康・環境」をライフワークとし今日に至る。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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