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野菜引きレシピ ｖｏｌ．１ Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

舘野鏡子／著 -- マーブルトロン -- 2005.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾀﾃ/1 00109487726 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 051210200
書名 野菜引きレシピ
書名ヨミ ﾔｻｲﾋﾞｷ ﾚｼﾋﾟ
著者名 舘野鏡子 ／著  
著者名ヨミ ﾀﾃﾉ ｷｮｳｺ  
巻次 ｖｏｌ．１
出版地 東京
出版者 マーブルトロン
出版年 2005.1
発売者 中央公論新社
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ・
副叢書名 Ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
巻の書名 白野菜
一般注記 索引あり
ISBN 4-12-390085-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－野菜
内容紹介 逆引き辞書のように野菜からレシピが引ける「野菜引きレシピ」シリーズ。第１巻は、今すぐ使える、体あたたまる冬の旬野菜、大根・かぶ・もやし・れんこん・長ねぎ・えのきといった、「白野菜」レシピのお届け。
著者紹介 １９７０年生まれ。ＮＨＫ「きょうの料理」アシスタントを１０年続け、独立。様々な雑誌やテレビでオリジナル料理を紹介。家族で作りやすい献立やお菓子を中心に、アイディアあふれる料理を日夜研究中。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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