森野眞由美/料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 494.9 /モリ/ 00109145466 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20719178
書名 腎臓病の食事
書名ヨミ ジンゾウビョウノ ショクジ
著者名 森野眞由美 /料理, 椎貝達夫 /監修  
著者名ヨミ モリノ マユミ , シイガイ タツオ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.12
頁数・図版 143p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 NHKきょうの料理・
副叢書名 生活習慣病の食事シリーズ
ISBN 4-14-033221-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 494.93
NDC分類(9版) 494.93
件名 腎臓-疾患
内容紹介 「きょうの健康」の医師が監修し、「きょうの料理」の講師が料理を作った生活習慣病のための食事シリーズ。本巻では栄養素やカロリーなど、最新情報に基づいた、腎臓病の方の食事を紹介。病気の解説なども収録。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。