大森由紀子/著 -- 柴田書店 -- 2004.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /オオ/ 00109167680 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20717134
書名 フランスふだんのおそうざい
書名ヨミ フランス フダンノ オソウザイ
副書名 かんたんレシピとワインとチーズ
著者名 大森由紀子 /著  
著者名ヨミ オオモリ ユキコ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2004.12
頁数・図版 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05964-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 「フランス地方のおそうざい」に続き、ふたたびフランスの「ふだんの味」をお届けする。この本では地方のおそうざいに加え、フランスで全国的にポピュラーなおそうざいも紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。