産経新聞社会部/編 -- 集英社 -- 2004.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /サン/ 00109134910 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20716143
書名 検証!日本の食卓
書名ヨミ ケンショウ ニッポンノ ショクタク
副書名 私たちは何を食べているのか?
著者名 産経新聞社会部 /編  
著者名ヨミ サンギョウケイザイシンブンシャ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2004.12
頁数・図版 252p
大きさ 19cm
ISBN 4-08-781325-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 飽食の時代だからこそ考えたい、見直したい「食の真実」。体と心を育み、命をつなぐ食べ物。なのに今、その現場が危ない。本書は、問題山積の食の現場からの緊急レポート、現代版食の教科書。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。