上田まり子/著 -- パルコ出版局 -- 2004.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ウエ/ 00109211253 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 050399800
書名 上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
書名ヨミ ウエダマリコノ エムケイ ホームベーカリー レシピ
著者名 上田まり子 /著  
著者名ヨミ ウエダ マリコ  
出版地 東京
出版者 パルコ出版局
出版年 2004.12
頁数・図版 112p
大きさ 20cm
ISBN 4-89194-704-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 ホシノ天然酵母、白神こだま酵母、ベターホーム天然酵母、生イースト、パネトーネマザーで作る、焼きあげパン&成形パンの最新レシピ集。レパートリーが広がる、MKユーザー必携の1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。