澤田学/編著 -- 農林統計協会 -- 2004.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /サワ/ 00109171342 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 050262200
書名 食品安全性の経済評価
書名ヨミ ショクヒン アンゼンセイノ ケイザイヒョウカ
副書名 表明選好法による接近
著者名 澤田学 /編著  
著者名ヨミ サワダ マナブ  
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版年 2004.11
頁数・図版 224p
大きさ 21cm
ISBN 4-541-03208-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 食品のリスク軽減や安全性確保対策の導入が消費者にもたらす便益をどのようにして測定できるか、また消費者便益がどのような要因に規定されるかについて、社会的関心の高いトピックスを事例に実証的に分析する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。