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おばあちゃんの味からピクルスまで新・漬けもの ＳＳＣムック 貸出可

中村成子／〔調理〕 -- ＳＳコミュニケーションズ -- 2004.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾅｶ/ 00109170116 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20809470
書名 おばあちゃんの味からピクルスまで新・漬けもの
書名ヨミ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝﾉ ｱｼﾞｶﾗ ﾋﾟｸﾙｽﾏﾃﾞ ｼﾝ ﾂｹﾓﾉ
著者名 中村成子 ／〔調理〕, 河合真理 ／〔調理〕  
著者名ヨミ ﾅｶﾑﾗ ｼｹﾞｺ , ｶﾜｲ ﾏﾘ  
出版地 東京
出版者 ＳＳコミュニケーションズ
出版年 2004.11
頁数・図版 ８３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＳＳＣムック・
副叢書名 １　ｄａｙ手作りシリーズ
ISBN 4-8275-4169-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 春・夏は旬のおいしい野菜をサラダ感覚でたっぷり食べよう。秋・冬にはさっぱり塩漬けはもちろん、みそ漬けやキムチ漬けもおいしい。季節に合わせた漬けものの作り方を紹介する、１年中漬けものが楽しめるレシピ集。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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